炭火で焼いてください。ふぐのうま味がギュッと凝縮されて、本当においしい!!
鍋の王様「てっちり」。
てっちりの追加身。
さっさっとお鍋にくぐらせてください。なんとも言えない美味しさ!
ふぐの蒸し焼きです。てっちりとは違った美味しさです。
抹茶塩でお召し上がりください。
〆にもお勧めの逸品です。
おこげも美味しい!二人前相当の量になっています。
前菜二種盛り・ハモ落とし・ハモのてんぷら・ハモ鍋(ハモ骨でとったスープにお味が付いています。ごぼう&玉ねぎがたっぷり)・手延べうどん・デザート
前菜三種盛り・ハモ落とし・ハモのてんぷら・焼きハモ・ハモ鍋(ハモ骨でとったスープにお味が付いています。ごぼう&玉ねぎがたっぷり)・手延べうどん・デザート
前日までにご予約くださいませ