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毎年5月から9月までご提供のハモ料理。湯引きしたてのハモ身はふわふわです！
ハモ骨やアラでとったお出汁に、たっぷりのゴボウと玉ねぎが入った優しいお味の「はも鍋」。
〆の細うどんのあと、お腹に余裕があれば「おじや」もオススメ。
コロナ禍のため要予約でのご提供となります。お食事日の前日までにご予約くださいませ。
ご自宅でもハモ鍋をお召し上がり頂けますように、テイクアウトや発送もしております。お気軽にお問い合わせくださいませ。
ふくふくのうなぎは背開き＆蒸しの江戸前です。
コースでは、半身を白焼き、もう半身を蒲焼き（うな重）でお召し上がりいただきます。
ふぐとコラボの「うなふくコース」や「うなうなＶＩＰコース」が皆様よりご好評をいただいております。
ビタミンたっぷりの「うなぎ料理」で免疫力アップはいかがでしょうか！
また、うな重や蒲焼・白焼きのテイクアウトも承っております。
蒲焼＆白焼きは発送も可能です！ お気軽にお問い合わせくださいませ。
コロナ禍にお鍋はちょっと・・・という方におすすめ！
「今ちゃんの実は･・･」で紹介されたコースです。
メイはふぐの炭火焼＆蒸し焼き。〆のふぐ釜飯がこれまた美味しいです。
お鍋とはまた違ったふぐ料理をお楽しみくださいませ。
ゆびき・てっさ・焼きふぐ・陶板焼き・釜飯・デザート（７８００円）
スッポンはアミノ酸が豊富な食材です。
スッポンスープで血行もよくなり、代謝＆免疫力もアップ！ おまけにお肌もツルツルに。
１時間３０分前までにご予約ください。「すっぽんぽんコース」は二名さまより承っております。
ご自宅でもスッポン鍋をお召し上がり頂けますように、テイクアウトや発送も承ります。お気軽にお問い合わせくださいませ。
お客様から多数のリクエストをいただき誕生した鰻の「おひつまぶし」。
「ひまひまコース（６９００円）」・・・前菜・うなぎ骨せんべい・茶碗蒸し・うなぎ白焼き（鰻半身使用）・おひつまぶし（鰻一匹使用）・肝吸い・デザート
「ひまふくコース（８２００円）」・・・前菜・うなぎ骨せんべい・ふぐ刺身・茶碗蒸し・うなぎ白焼き（鰻半身使用）・ふぐ唐揚げ・おひつまぶし（鰻一匹使用）・肝吸い・デザート
「ひまひまＶＩＰコース（９８００円）」・・・前菜・うなぎ骨せんべい・ふぐ刺身・茶碗蒸し・ふぐ炭火焼・うなぎ白焼き（鰻半身使用）・ふぐ唐揚げ・おひつまぶし（鰻一匹使用）・肝吸い・デザート
鰻がぎっしり詰まった「おひつまぶし」、一杯目は「そのままの鰻を味わって」、二杯目は「お薬味を混ぜて」、三杯目は「特製お出汁をかけてお茶請けで」、最後にお気に入りの食べ方でお召し上がりください。
