大阪 北新地のふぐ料理店 はも すっぽん うなぎも有ります - 関西の夏といえば「ハモ料理」　湯引きしたてのハモ身はふわふわ！

関西の夏といえば「ハモ料理」。

湯引きしたてのハモ身はふわふわ！

ハモ骨やアラでとったとっておきのお出汁に、たっぷりのゴボウと玉ねぎが入った優しいお味の「ハモ鍋」。

〆の細うどんのあと、お腹に余裕があれば「おじや」もオススメです。