大阪 北新地のふぐ料理店 はも すっぽん うなぎも有ります - 関西の夏といえば旬の「ハモ料理」!

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2024-07-02 00:08:00

まさに旬の「ハモ」 

湯引きしたてのハモ身はふわふわです!

ハモ骨やアラでとったとっておきのお出汁に、たっぷりのゴボウと玉ねぎが入った優しいお味の「ハモ鍋」。

〆の細うどんのあと、お腹に余裕があれば「おじや」もオススメです。