大阪 北新地のふぐ料理店 はも すっぽん うなぎも有ります - 今期のハモ料理は5月15日頃よりご提供の予定です。

５月中旬よりご提供のハモ料理。

湯引きしたてのハモ身はふわふわです！

ハモ骨やアラでとったお出汁に、たっぷりのゴボウと玉ねぎが入った優しいお味の「はも鍋」。

〆の細うどんのあと、お腹に余裕があれば「おじや」もオススメです。