大阪 北新地のふぐ料理店 はも すっぽん うなぎも有ります - インフォメーション > 2ページ

秋の夜長にぴったりのふぐ料理！

日本酒とも相性バッチリ、「今ちゃんの実は･・･」で紹介されたコースです。

メインはふぐの炭火焼＆蒸し焼き。〆のふぐ釜飯がこれまた美味しいです。

お鍋とはまた違ったふぐ料理をお楽しみくださいませ。

ゆびき・てっさ・焼きふぐ・陶板焼き・釜飯・デザート　７８００円（税別）

お客様から多数のリクエストをいただき誕生した鰻の「おひつまぶし」。

「ひまひまコース（６９００円税別）」・・・前菜・うなぎ骨せんべい・茶碗蒸し・うなぎ白焼き（鰻半身使用）・おひつまぶし（鰻一匹使用）・肝吸い・デザート

「ひまふくコース（８２００円税別）」・・・前菜・うなぎ骨せんべい・ふぐ刺身・茶碗蒸し・うなぎ白焼き（鰻半身使用）・ふぐ唐揚げ・おひつまぶし（鰻一匹使用）・肝吸い・デザート

「ひまひまＶＩＰコース（９８００円税別）」・・・前菜・うなぎ骨せんべい・ふぐ刺身・茶碗蒸し・ふぐ炭火焼・うなぎ白焼き（鰻半身使用）・ふぐ唐揚げ・おひつまぶし（鰻一匹使用）・肝吸い・デザート

鰻がぎっしり詰まった「おひつまぶし」、一杯目は「そのままの鰻を味わって」、二杯目は「お薬味を混ぜて」、三杯目は「特製お出汁をかけてお茶請けで」、最後にお気に入りの食べ方でお召し上がりください。

５月８日より新型コロナの５類移行に伴い、当店ではアクリル板の設置は廃止いたします。

なお、感染予防のため、換気等の対策は引き続き継続いたします。

何卒、ご理解・ご協力のほどお願い申し上げます。

注：発熱・せきなど風邪のご症状がある体調不良の方のご入店は、今後もお控えいただきます。