大阪 北新地のふぐ料理店 はも すっぽん うなぎも有ります - インフォメーション > 2021-09

インフォメーション

2021-09-10 11:50:00

毎年5月から9月までご提供のハモ料理。湯引きしたてのハモ身はふわふわです!

ハモ骨やアラでとったお出汁に、たっぷりのゴボウと玉ねぎが入った優しいお味の「はも鍋」。

この時期は特に脂が乗ってスープが美味しいです。〆の細うどんの後に、お腹に余裕があれば「おじや」もオススメ。

緊急事態宣言中は要予約でのご提供となります。お食事日の前日までにご予約くださいませ。

ご自宅でも旬のハモ鍋をお召し上がり頂けますように、テイクアウトや発送もしております。お気軽にお問い合わせくださいませ。


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